多国诺如病毒进入活跃期，管好手口两道关

诺如病毒已进入季节性活跃高峰,从北美到欧洲，再到东亚，多地学校和托幼机构暴发聚集性疫情，这种病毒虽非新型病原体，但其传染性极强，且目前无特效药和疫苗，预防的关键，恰恰藏在我们日常最容易被忽视的细节里——饮食与饮水卫生。

诺如病毒有一个“狡猾”的特性：只需极少量病毒颗粒（甚至18个）就能让人感染，且它在环境中的存活能力极强，耐低温、耐酒精，普通消毒湿巾和免洗洗手液对它几乎无效，这就不难理解，为什么有时明明没去人群密集场所，却在吃了外卖、喝了生水或触碰被污染的门把手后，突然上吐下泻。

梳理近期通报的疫情案例,传播链条高度集中于“食源性”与“水源性”途径，某地暴发源于食堂一桶被带病厨师污染的沙拉；另一处则因桶装水周转桶消毒不彻底，导致整层办公楼员工集体中招，这警示我们：诺如防线的第一道关口，不在医院，而在厨房水槽和手边水杯。

要做到有效防护,请务必落实三件“小事”：

第一，坚决执行“烧开再喝”。 无论是自来水、井水，还是看似干净的溪水、山泉水，一律煮沸后饮用，桶装水要选择正规厂家，并定期清洗饮水机内胆，避免直接食用冰块，尤其是餐厅中来源不明的食用冰。

第二，把“生熟分开”刻进习惯。 处理生肉、海鲜（特别是贝类，如牡蛎）的砧板、刀具和容器，必须与熟食、水果的彻底分开，贝类海鲜应高温蒸煮至完全开口，且内部温度达90℃以上，切勿追求“嫩滑”口感而生食或半生食用。

第三，洗手不是“冲一冲”，而是“搓够20秒”。 饭前便后、处理食物前，务必用流动水和肥皂（或含氯洗手液）揉搓手掌、手背、指缝和指尖，强调一点：含酒精的免洗凝胶对诺如病毒无效，必须有水流冲洗的物理清除。

若家中有人感染,请勿带病做饭或照顾他人，患者排泄物需用含氯消毒剂（如84消毒液）覆盖处理，切不可直接冲入马桶，以免气溶胶传播，对呕吐物污染的地面、衣物，要用高温或含氯制剂彻底消毒，并开窗通风。

多国数据已显示,诺如病毒的活跃期通常持续至春季，面对这个“肠道流感”，我们无需恐慌，但也绝不能大意。把好“入口”的每一道关，既是保护自己，也是守住所爱之人的健康底线。 煮沸的水，熟透的饭，洗干净的双手，就是对抗诺如最简单、最可靠的三道盾牌。